Si hablamos de la zona de Ribeira Sacra, hablamos de Mencía. La procedencia es de vides antiguas con suelos graníticos y toda la elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y de forma natural dando lugar a un vino joven de carácter dócil muy marcado por el paraje y la explosión de fruta roja típica de la variedad.
Contiene sulfitos añadidos SO2< 15 mg/L.
